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单词
さんぺいじる【三平汁】
释义
さんぺいじる
【
三平汁
】
北海道の郷土料理。糠(ぬか)漬けニシンあるいは塩ザケと野菜を煮込み，塩で味を調えた汁。酒粕を入れることもある。
三平汤。北海道的地方菜，用糠腌鲱鱼或咸鲑鱼加蔬菜熬煮，以盐调味而成的汤汁，有时还加入酒糟。
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更新时间：2025/2/23 5:34:15