しそ【紫蘇】

シソ科の一年草。中国原産。高さ50cm内外。夏から秋に，淡紅色の小花を密につけ，小果を結ぶ。葉·実は香りがよく食用にし，赤紫蘇の葉は漬物の着色に使う。青紫蘇·赤紫蘇·縮緬(ちりめん)紫蘇などの品種がある。ちそ。紫苏。唇形科一年生草本，原产中国，高约50cm。从夏至秋密生淡红色小花，结小果。叶和果实芳香，可供食用，赤苏的叶用于腌菜的着色。有绿紫苏、赤苏、绉紫苏等品种。

单词	しそ【紫蘇】
释义	しそ【紫蘇】シソ科の一年草。中国原産。高さ50cm内外。夏から秋に，淡紅色の小花を密につけ，小果を結ぶ。葉·実は香りがよく食用にし，赤紫蘇の葉は漬物の着色に使う。青紫蘇·赤紫蘇·縮緬(ちりめん)紫蘇などの品種がある。ちそ。紫苏。唇形科一年生草本，原产中国，高约50cm。从夏至秋密生淡红色小花，结小果。叶和果实芳香，可供食用，赤苏的叶用于腌菜的着色。有绿紫苏、赤苏、绉紫苏等品种。
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