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しっぽくりょうり【卓袱料理】
释义
しっぽくりょうり
【
卓袱料理
】
長崎地方の郷土料理。中国の精進料理が伝来して日本化したもの。主として魚を用い，大鉢·中鉢などに盛って一つの卓に供する。
日式中国菜。长崎地区的地方菜，中国的素菜传入后经日本化的菜肴。主要用鱼作材料，装入大碗或中碗等摆放在一张桌子上。
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更新时间：2025/8/18 18:29:51