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单词
しろみ【白身】
释义
しろみ
【
白身
】
1.
魚肉·鶏肉などの白いもの。
←→
赤身
白肉。鱼肉、鸡肉等白色的肉。
2.
卵の黄身以外の透明な部分。熱すると白く凝固する。卵白。〔「白味」とも書く〕
蛋清,蛋白。蛋黄以外的透明部分,一旦加热则凝固呈白色。
3.
⇒
白太(しらた)
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更新时间:2025/12/21 15:53:59