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单词 ずんだ【豆打】
释义

ずんだ豆打

  • 枝豆を茹ゆでてすりつぶしたもの。和あえ衣(ごろも)などに用いる。東北地方での呼び名。毛豆泥。毛豆煮后研成的泥,用于拌浆等,是在日本东北地方的称呼。
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更新时间:2025/2/23 18:30:11