释义 |
- シソ科の多年草。地中海沿岸地方原産。高さ50cmほど。葉は甘い芳香とほろ苦みがあり,シチューや肉料理,特に七面鳥の詰め物の香味料として用いる。マヨラナ。马郁兰,墨角兰。唇形科的多年生草本,原产地中海沿岸地区。高约50cm。叶有甜香和微苦味,用于炖菜及肉菜肴中的香料,尤其用作火鸡填塞香料。
- シソ科の多年草で,原産地は地中海沿岸地方。古代ギリシア·ローマ時代から知られていたハーブ-スパイスの一。甘い芳香とかすかな苦味があり,肉料理やスープ·ソースの香りづけに用いられる。墨角兰,马郁兰。唇形科多年生草本,原产地为地中海沿岸地区,从古希腊、罗马时代就知名的香草作料之一,有甜香或微苦味,用于增加肉菜或汤汁的香味。
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