释义 |
1.- 魚鳥の肉や獣肉などを包丁でたたくこと。また,そうして作った料理。拍松。用菜刀拍鱼肉、鸡肉或兽肉等,以及如此做成的菜肴。
2.- 特に,カツオの表面を火で焙(あぶ)り,薬味をのせて包丁でたたいてから刺身にしたもの。拍松鱼肉。尤指用火烤一下鲣鱼表面,撒上作料,再用刀拍松后做成生鱼片。
- コンクリートで仕上げた土間。古くは,叩き土に石灰·水などを加えて塗り,たたき固めた。水泥地,三合土地面。用混凝土浇筑的地面,过去曾在硅酸风化土中加石灰、水后抹实或拍实。
- 江户時代の刑罰の一種。罪人の肩·背·腰を殴打するもの。敲打,杖刑,笞刑。日本江户时代刑罚的一种,殴打犯罪人的肩、背、腰的刑罚。
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