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たとうるい【多糖类】
释义
たとうるい
【
多糖类
】
加水分解によって数分子以上の単糖類を生じる糖類。澱粉·セルロースなど。広義には加水分解の際,単糖類の誘導体も同時に生じるアラビアゴムやキチンなども含める。エネルギーの貯蔵物質として,あるいは細胞壁·外皮などを形成する构造物質として生物界に広く分布する。
多糖。糖类的一种,水解后会生成数个分子以上的单糖的糖类,例如淀粉、纤维素等。广义上也包括水解时同时产生的单糖衍生物阿拉伯树胶、几丁质等。作为能量储存物质或形成细胞壁和外皮等的结构性物质而广泛分布于生物界。
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更新时间:2025/2/23 15:18:37