日语词汇“たまごとじ【卵綴じ】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	たまごとじ【卵綴じ】
释义	たまごとじ【卵綴じ】煮物や汁物で，煮立ったところに，溶いた鶏卵を流して，とじること。また，その料理。とじ卵。鸡蛋汤，木樨汤。在炖煮菜或汤汁滚开时，倒入搅匀的鸡蛋，待其漂起即成。亦指这种汤菜。
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