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だいず【大豆】
释义
だいず
【
大豆
】
マメ科の一年生作物。中国原産とされる。高さ約60cm。夏,葉腋に淡紫色の蝶形花をつけ,豆果を結ぶ。種子は大豆油を絞るほか,味噌·醤油·豆腐の原料。若い豆果は枝豆(えだまめ)と称してゆでて食べる。
大豆。豆科一年生作物,原产中国,高约60cm,夏季叶腋着生淡紫色的蝶形花,结荚果。种子除榨豆油外,还为制作豆酱、酱油、豆腐的原料。嫩荚果称为毛豆,煮食。
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更新时间:2024/9/21 19:05:02