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ちょうせんしゅ【朝鮮酒】
释义
ちょうせんしゅ
【
朝鮮酒
】
朝鮮で造る酒類。米または高粱(コーリヤン)を蒸して，これに枓子(チヤウズ)を加え発酵させて造る。濁酒(マッカリ)とそれを濾過した清酒である薬酒，または蒸留酒などが知られる。
朝鲜酒。朝鲜酿造的酒，将大米或高粱蒸后加入曲子发酵制成。浊酒和浊酒过滤后制得的清酒即药酒、或蒸馏酒等较为知名。
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更新时间：2025/8/27 4:19:06