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とうにゅう【豆乳】
释义
とうにゅう
【
豆乳
】
水に漬けた大豆をすりつぶし,水を加えて煮て漉こした乳状液。苦汁(にがり)で固めると豆腐ができる。
豆浆,豆乳。大豆泡透磨成浆,加水去渣煮开而成的乳状液体,加盐卤后可凝结成豆腐。
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更新时间:2025/6/17 0:45:41