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单词
ともあえ【共和え】
释义
ともあえ
【
共和え
】
魚介類の身を具とし，和え衣に肝を使うなど，和える材料と和え衣の材料が同じものの和え物。アンコウ·アワビなど。
共拌菜。以鱼虾贝类的肉为主料，用其内脏等为拌浆，要拌的材料与拌浆材料相同的拌菜。如拌皹鱇鱼、鲍鱼等。
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更新时间：2025/8/13 8:43:40