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ながさきりょうり【長崎料理】
释义
ながさきりょうり
【
長崎料理
】
中国·オランダ·ポルトガル·イスパニアなどとの接触により長崎で発達した,和·洋·中華風の融合した独特の料理。てんぷら·普茶(ふちや)料理·卓袱(しつぼく)料理など。
长崎料理,长崎菜肴。通过与中国、荷兰、葡萄牙、西班牙等国的接触,在长崎发展成的融合日本、西洋和中华风味的独特菜肴。有天麩罗、普茶料理(中式素菜)、桌袱料理(日式中国菜)。
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更新时间:2025/12/18 10:21:49