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单词
にびたし【煮浸し】
释义
にびたし
【
煮浸し
】
薄味の煮汁で煮て,そのまま浸しておいて味をつけること。また,その料理。
煮后汤浸,煮浸。用清淡的汤汁煮,再在汤里浸泡,使之入味儿。亦指用该方法做的菜肴。
⇒
鮎(あゆ)の—
香鱼煮后汤浸。
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更新时间:2025/6/13 14:12:06