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はくさい【白菜】
释义
はくさい
【
白菜
】
アブラナ科の越年草。中国北部原産。明治初期に日本に渡来し,品種改良が行われた。葉は大形の長楕円形で,互いにゆるやかに重なり合う。貯蔵性にすぐれる。漬物や鍋物のほか各種の料理に用いる。
白菜。十字花科二年生草本,原产中国北部。明治初期传到日本并进行了品种改良。叶为大型长椭圆形,相互松松地重合。适宜贮藏。除供腌渍、涮火锅外,还用于做各种菜肴。
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更新时间:2025/9/18 5:22:21