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单词 はやずし【早鮨·早鲊】
释义

はやずし早鮨·早鲊

  • 酢でしめた魚肉と飯を交互に重ねて,漬けてから1夜または数日で食べられるようにした鮨の総称。熟なれ鮨に対していう。快寿司。用醋调味的寿司的总称,先将用醋浸过的鱼肉和米饭相互层层叠好,再经浸渍一夜或数日即可食用的寿司。与“熟成寿司”相对而言。
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更新时间:2025/2/23 6:15:31