日语词汇“ひしお【醤】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	ひしお【醤】
释义	ひしお【醤】なめ味噌の一。大豆と小麦で作った麹(こうじ)に食塩水·醤油を加え，塩漬けの瓜·なすなどをまぜ込んだもの。酱。副食豆酱的一种，在用大豆和小麦制作的曲子里加入食盐水、酱油，再放进盐渍的瓜、茄子等制成。
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