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びせいぶつたんぱくしつ【微生物蛋白質】
释义
びせいぶつたんぱくしつ
【
微生物蛋白質
】
〔single cell protein〕細菌や酵母など微生物の体内に含まれる蛋白質。糖類·澱粉(でんぷん)·炭化水素類などを原料にし,これらの微生物を培養して得る。石油系の炭化水素を利用したものは石油蛋白と呼ばれる。SCP。単細胞蛋白質。
微生物蛋白质。细菌和酵母菌等微生物体内所含的蛋白质,以糖类、淀粉、碳水化合物等为原料,对这些微生物进行培养后得到。利用石油系列的碳水化合物获得的蛋白质称为石油蛋白。SCP。
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更新时间:2025/9/18 6:22:23