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ふかがわめし【深川飯】
释义
ふかがわめし
【
深川飯
】
アサリをネギなどと煮て汁とともに飯にかけた丼(どんぶり)物。また,アサリのむき身をたきこんだ飯。東京下町の庶民料理。
深川饭。花蛤与葱等煮成汤汁浇在米饭上的大碗盖饭,亦指把花蛤肉掺在米里一起煮成的饭。东京平民区的大众饭菜。
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更新时间:2026/5/25 15:33:41