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ぶどまり【歩留まり】
释义
ぶどまり
【
歩留まり
】
1.
使用原料に対する製品の出来高の割合。
成品率，利用率。相对于使用原料的成品产出比率。
2.
白米と玄米の比など，穀類·魚類·野菜類·家畜などで，食用にできる部分の全体に対する割合。
精米率，精菜率，精肉率。精白米与糙米的比率等，谷物、鱼类、蔬菜、家畜等可食用部分与整体的比率。
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更新时间：2025/8/20 20:50:23