ゆず【柚·柚子】

ミカン科の常緑小高木。中国，揚子江上流原産といわれる。枝にとげがあり，初夏，白花を開く。果実は径4～8cmの扁球形で，でこぼこがあり，淡黄色に熟す。香気が高く，果汁は酸味が強い。香味料，マーマレードや菓子の材料にする。ユウ。ユ。香橙，柚子。芸香科常绿小乔木，据说原产中国长江上游。枝干有刺，初夏开白花。果实直径4～8cm，扁球形，表面有凹凸，熟为淡黄色。香味浓郁，果汁极酸。供作香料，或供作柚皮果酱和点心的材料。

单词	ゆず【柚·柚子】
释义	ゆず【柚·柚子】ミカン科の常緑小高木。中国，揚子江上流原産といわれる。枝にとげがあり，初夏，白花を開く。果実は径4～8cmの扁球形で，でこぼこがあり，淡黄色に熟す。香気が高く，果汁は酸味が強い。香味料，マーマレードや菓子の材料にする。ユウ。ユ。香橙，柚子。芸香科常绿小乔木，据说原产中国长江上游。枝干有刺，初夏开白花。果实直径4～8cm，扁球形，表面有凹凸，熟为淡黄色。香味浓郁，果汁极酸。供作香料，或供作柚皮果酱和点心的材料。
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