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单词 りんごさん【林檎酸】
释义

りんごさん林檎酸

  • リンゴ·ブドウなどの果実に存在する2価のカルボン酸。快美な芳香がある。化学式HOOC·CH2·CH(OH)·COOH潮解性の無色針状結晶。水·アルコールに溶けやすく,清涼飲料水の酸味に用いる。苹果酸。苹果、葡萄等果实中存在的二价羧酸,有爽快芳香味。化学式HOOC·CH2·CH(OH)·COOH,潮解性的无色针状结晶。易溶于水、乙醇,用于调配清凉饮料水的酸味。
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更新时间:2025/6/11 1:56:19