日语词汇“アスピック【フ aspic】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	アスピック【フ aspic】
释义	アスピック【フ aspic】獣鳥肉や魚などの煮出し汁をゼラチンで固めたゼリー。冷製料理やつけ合わせなどに用いられる。花色肉冻。将煮禽、兽肉或鱼等的汤用明胶凝固成的肉冻，用来做凉菜或配菜。
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