日语词汇“アントシアン【anthocyan】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	アントシアン【anthocyan】
释义	アントシアン【anthocyan】植物の花·葉·果実などに含まれる色素群。水に溶け，酸性で赤色，アルカリ性では青色を呈する。配糖体の形で存在し，特に配糖体をさすときはアントシアニンという。花青素。花青素，花色素。植物的花、叶和果实等所含的色素群，溶于水，在酸性中呈红色，在碱性中呈蓝色。以配糖体的形式存在，特指配糖体时用「アントシアニン」。
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