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イクラ【ロ ikra】
释义
イクラ
【
ロ ikra
】
〔魚の卵の意〕サケやマスの卵を塩蔵した食品。特に,ベニザケ(紅鮭)の卵をいう。日本では,筋子(すじこ)に対して,成熟した卵粒を一つ一つにほぐしたものをいう。
盐渍鱼子,咸鲑鱼子,咸鳟鱼子。将鲑鱼子或鳟鱼子用盐腌渍的食品,尤指红鲑鱼的鱼子。在日本,指鲑鱼成熟的卵粒,并非指咸鲑鱼子卵块儿。
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更新时间:2024/9/21 15:42:41