イノシンさんナトリウム【イノシンナトリウム酸イノシンナトリウム】

鰹節(かつおぶし)のうまみの主体をなす白色または無色の結晶。リボ核酸の酵素分解や動物組織からの抽出によって得られ，化学調味料として用いられる。イノシン酸ソーダ。肌苷酸钠。构成干鲣鱼片鱼精主要成分的白色或无色结晶。通过核糖核酸的酶分解或从动物体组织中提取可以得到，用作化学调味品。

单词	イノシンさんナトリウム【イノシンナトリウム酸イノシンナトリウム】
释义	イノシンさんナトリウム【イノシンナトリウム酸イノシンナトリウム】鰹節(かつおぶし)のうまみの主体をなす白色または無色の結晶。リボ核酸の酵素分解や動物組織からの抽出によって得られ，化学調味料として用いられる。イノシン酸ソーダ。肌苷酸钠。构成干鲣鱼片鱼精主要成分的白色或无色结晶。通过核糖核酸的酶分解或从动物体组织中提取可以得到，用作化学调味品。
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