日语词汇“エスカルゴバター【escargot butter】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	エスカルゴバター【escargot butter】
释义	エスカルゴバター【escargot butter】フランスのブルゴーニュ地方名物のエスカルゴ料理に用いる合わせバター。バターにニンニクやパセリなどを加えたもの。烤蜗牛用黄油。法国勃艮第的地方名产蜗牛菜肴中使用的混合黄油。在黄油中加了大蒜和欧芹等制成。
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