日语词汇“エステラーゼ【esterase】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	エステラーゼ【esterase】
释义	エステラーゼ【esterase】エステルを加水分解する酵素の総称。広く動植物の組織中に存在し，エステルを酸とアルコールとに分解する。狭義には，その一種，リパーゼをさす。酯酶。可水解酯类酶的总称，广泛存在于植物组织中，可将酯分解为酸和醇。狭义指其中的一种脂肪酶。
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