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エストラゴン【フ estragon】
释义
エストラゴン
【
フ estragon
】
キク科の植物。西アジア·東ヨーロッパの原産。葉を香辛料として，野鳥や獣肉の臭い消し，エスカルゴ料理などに用いる。タラゴン。
草蒿，龙蒿。菊科的植物，原产西亚、东欧地区。叶作香辛料能去除禽兽肉的腥味，用于蜗牛菜肴等中。
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更新时间：2025/8/12 9:01:34