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カルティエ【フ quartier】
释义
カルティエ
【
フ quartier
】
球形の材料を縦に四つ割りにする切り方。レモン·トマト·カブなどに用いられる。
四分切割法。把球形材料纵向分成四份的切法，用于切割柠檬、西红柿、芜菁等。
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更新时间：2025/9/28 13:33:08