日语词汇“カルパッチョ【carpaccio】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	カルパッチョ【carpaccio】
释义	カルパッチョ【carpaccio】生の牛肉を薄く削ぎ切りにしたものにオリーブ油とチーズをかけて食すイタリア料理。魚を用いる場合もある。干酪生牛肉片，奶酪生鱼片。将生牛肉切成薄片后加上橄榄油和干酪食用的意大利菜肴，有时也采用鱼。
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