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クマリン【coumarin】
释义
クマリン
【
coumarin
】
1.
マメ科,セリ科などの植物に含まれる芳香族化合物。干し草や塩漬けの桜の葉の香りの本体で,香料原料に用いられる。
香豆素。豆科、伞形科等的植物所含有的芳香族化合物,干草或盐渍樱叶的香味的主要成分,用于香料原料。
2.
①の誘導体。多くは配糖体として,①と同の植物に含まれる。有毒なものもあるが,日焼け止めや血液凝固阻止剤となるものもある。
香豆素衍生物。多数以配糖体含于与①相同的植物。虽也有有毒的,但也有的可供作防晒或血液凝固阻止剂。
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更新时间:2025/11/19 19:52:09