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グルタミン【glutamine】
释义
グルタミン
【
glutamine
】
蛋白質を构成するアミノ酸の一種。植物体,特に生長の盛んな組織中に多く含まれる。生体内ではグルタミン酸とアンモニアから生合成され,蛋白質分解で生じるアンモニアの貯蔵の役割を果たす。
谷氨酰胺,谷酰胺。构成蛋白质的氨基酸之一,在植物体尤其是生长旺盛的组织中含量丰富。在生物体内由谷氨酸和氨合成,有利于对蛋白质分解产物氨的储存。
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更新时间:2025/9/22 14:21:41