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サッカロミセス[ラ Saccharomyces]
释义
サッカロミセス
[
ラ Saccharomyces
]
子囊(しのう)菌類に属する酵母の一群。パン酵母·ビール酵母·日本酒用酵母など有用なものが多い。また遺伝学の研究材料としても広く用いられる。サッカロマイセス。
酵母菌。属于子囊菌亚门的酵母的一群,面包酵母、啤酒酵母、日本酒用酵母等有用的酵母有许多种。此外,还广泛用作遗传学的研究材料。
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更新时间:2025/6/12 7:55:40