サフラン【オランダ saffraan】

アヤメ科の多年草。南ヨーロッパ·小アジア原産。観賞用·薬用植物として栽培。秋，球茎から花茎を出し，紫色の六弁花をつける。花柱を乾燥し，锫静·止血·通経薬のほか，菓子や料理の黄色染料にする。蕃紅花(ばんこうか)。〔本来サフランの名は薬の名。「洎夫藍」とも書く〕番红花，藏红花。鸢尾科多年生草本，原产南欧、小亚细亚，作观赏植物、药用植物栽培。秋季从球茎抽出花茎，着生紫色6瓣花。花柱干燥后，除作镇静、止血、通经药外，还可作点心、烹调的黄色染料。

单词	サフラン【オランダ saffraan】
释义	サフラン【オランダ saffraan】アヤメ科の多年草。南ヨーロッパ·小アジア原産。観賞用·薬用植物として栽培。秋，球茎から花茎を出し，紫色の六弁花をつける。花柱を乾燥し，锫静·止血·通経薬のほか，菓子や料理の黄色染料にする。蕃紅花(ばんこうか)。〔本来サフランの名は薬の名。「洎夫藍」とも書く〕番红花，藏红花。鸢尾科多年生草本，原产南欧、小亚细亚，作观赏植物、药用植物栽培。秋季从球茎抽出花茎，着生紫色6瓣花。花柱干燥后，除作镇静、止血、通经药外，还可作点心、烹调的黄色染料。
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