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サルティンボッカ【イ saltimbocca】
释义
サルティンボッカ
【
イ saltimbocca
】
イタリア料理の一。子牛肉の薄切りに生ハムの薄切りをのせ,バターでソテーしたもの。
黄油嫩煎火腿小牛肉。意大利菜肴之一,小牛肉片上放生火腿片,再用黄油嫩煎成的食品。
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更新时间:2025/12/18 17:31:34