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单词 ザー【炸】
释义

ザー

  • [中国语]

    中国料理で,たっぷりの油で揚げること。炸子鶏(ザーヅーチー)は若鶏のから揚げ。炸。中国烹调方法中,把食物放在宽油中做熟。炸子鸡即用童子鸡干炸而成。
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更新时间:2025/2/23 19:08:58