日语词汇“シチュー【stew】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	シチュー【stew】
释义	シチュー【stew】煮込み料理のこと。また特に肉·ジャガイモ·タマネギなどをいため，スープで長く煮込んだ洋風の煮込み料理を指す。西式焖菜，炖菜，煨菜。指炖煮菜肴，亦尤指将肉、土豆、洋葱等煸炒并用汤汁长时间炖成的西式炖煮菜。
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