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シャンタン【上湯】
释义
シャンタン
【
上湯
】
[
中国语
]
中国料理で,最初に煮出した上等のスープ。
高汤,上汤,清汤。中国菜烹饪中第一遍熬出来的上等汤。
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更新时间:2025/12/21 13:46:20