ニトロソアミン【nitrosoamine】

基N—NOをもつ有機化合物の総称。アミンに亜硝酸を作用させて得られる黄色油状液体または固体。発癌性を有し，加工食品中に存在する亜硝酸塩からヒトの体内でも生成する。亚硝胺。具有N—NO基的有机化合物总称，亚硝酸作用于胺而制得的黄色油状液体或固体。有致癌作用，亦可通过存在于加工食品中的亚硝酸盐在人体内生成。

单词	ニトロソアミン【nitrosoamine】
释义	ニトロソアミン【nitrosoamine】 1. 基N—NOをもつ有機化合物の総称。アミンに亜硝酸を作用させて得られる黄色油状液体または固体。発癌性を有し，加工食品中に存在する亜硝酸塩からヒトの体内でも生成する。亚硝胺。具有N—NO基的有机化合物总称，亚硝酸作用于胺而制得的黄色油状液体或固体。有致癌作用，亦可通过存在于加工食品中的亚硝酸盐在人体内生成。 2. ニトロソ基-NOとアミノ基-NH₂をもつ化合物の総称。亚硝胺。具有亚硝基-NO和胺基-NH₂化合物的总称。
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