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スフレ【フ soufflé】
释义
スフレ
【
フ soufflé
】
フランス菓子の一。くだものやチーズなどの裏漉(うらご)しに卵白を合わせてふんわり焼いたもの。
蛋奶酥。法式点心之一,把水果、干酪等用筛网过滤后,加蛋白烤制而成的酥软食品。
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更新时间:2025/8/7 8:56:32