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ソラニン【solanine】
释义
ソラニン
【
solanine
】
ナス科植物に含まれるアルカロイド配糖体。ジャガイモの新芽に多く含まれる。苦みがあり有毒で,腹痛·めまいなどの中毒症状を起こす。
茄碱。茄科植物内的配糖体生物碱,多含于马铃薯的新芽内。味苦,有毒,食后呈现腹痛、头晕等中毒症状。
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更新时间:2025/11/13 20:13:32