日语词汇“タン【湯】”的翻译、意思、用法、释义-日汉互译翻译词典

单词	タン【湯】
释义	タン【湯】 [中国语] 1. 湯菜(スープ料理)のこと。汤。指汤菜(汤汁菜肴)。 2. 中国料理でだし(スープ)のこと。一番だしは上湯(シヤンタン)，二番だしは下湯(シヤタン)と呼び，澄んだものを清湯(チンタン)，濁っているものを奶湯(ナイタン)という。汤。指中国菜肴中的鲜汁汤，头道出的汤叫上汤，二次出的汤叫下汤，清澈的汤叫清汤，浑浊的汤叫奶汤。
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