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タンタンメン【担担麺】
释义
タンタンメン
【
担担麺
】
[
中国语
]
芝麻醤(ジーマージヤン)·醤油(しようゆ)·ラー油などで調味し，ザーサイのみじん切りをのせた四川風そば。昔，担いで売り歩いたことから。
担担面。四川风味的面条，用芝麻酱、酱油、辣油等调味，再放入榨菜丝制成。过去挑着担子卖，故得此名。
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更新时间：2025/12/20 15:04:14