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ダオシャオメン【刀削麺】
释义
ダオシャオメン
【
刀削麺
】
[
中国语
]
中国山西省名物の，こしの強いめん。小麦粉をこねたあと，専用の包丁で削りながら湯の中に落としてゆでる。
刀削面。中国山西省有名的小吃，很筋道的一种面条。面和好后，使用专门的刀将面削入沸水中煮食。
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更新时间：2025/9/30 12:04:46