バラモンじん【婆羅門参】

キク科の二年草。ヨーロッパ原産。茎は中空で高さ約80cm。7月頃，紫色の大きい頭状花をつける。ゴボウに似た形の白色の根を煮て食べたり，味噌漬けなどにする。西洋牛蒡(ごぼう)。麦撫子(むぎなでしこ。)。蒜叶婆罗门参。菊科二年生草本，原产欧洲。茎中空，高约80cm。7月前后着生紫色大花，头状花序。根白色，形似牛蒡，煮后可食用，亦可做酱渍腌菜等。

单词	バラモンじん【婆羅門参】
释义	バラモンじん【婆羅門参】キク科の二年草。ヨーロッパ原産。茎は中空で高さ約80cm。7月頃，紫色の大きい頭状花をつける。ゴボウに似た形の白色の根を煮て食べたり，味噌漬けなどにする。西洋牛蒡(ごぼう)。麦撫子(むぎなでしこ。)。蒜叶婆罗门参。菊科二年生草本，原产欧洲。茎中空，高约80cm。7月前后着生紫色大花，头状花序。根白色，形似牛蒡，煮后可食用，亦可做酱渍腌菜等。
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