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パストラミ【pastrami】
释义
パストラミ
【
pastrami
】
豚ロース肉を整形塩漬し,粒胡椒をまぶし,燻煙(くんえん)したもの。前菜やサンドイッチなどに用いられる。
五香熏肉。将猪通脊肉整条盐渍,并撒抹整粒胡椒,然后烟熏制成的食品。用于冷盘或三明治等。
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更新时间:2025/9/28 10:34:26