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ビート【beet】
释义
ビート
【
beet
】
アカザ科の一年草または二年草。地中海沿岸地方原産。根は円錐形に肥大し径10~20cm,輪切りにすると同心円状の赤紋がある。根に糖分が多く,一般には砂糖原料用に育種されたサトウダイコンをさす。ほかに野菜とするカエンサイ·フダンソウなどや,飼料用の品種がある。
甜菜。藜科一年生或二年生草本,原产地中海沿岸地区。根部肥大呈圆锥形,直径10~20cm,切成圆片时则有同心圆状红纹。根含糖分多,一般指供作制糖原料而培育种植的菾菜。此外还有作蔬菜种植的火焰菜、莙捨菜以及供作饲料的品种。
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更新时间:2024/11/11 10:42:43