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ブイヤベース【フ bouillabaisse】
释义
ブイヤベース
【
フ bouillabaisse
】
地中海地方の料理。魚介類をタマネギ·トマトなどと煮込み，サフランで色と香りをつけたスープ料理。
法国鱼蟹羹。地中海地方菜，把鱼虾贝类同洋葱、番茄等一起熬煮，再以藏红花增加色香的汤菜。
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更新时间：2025/4/23 6:02:54